Rád bych Vám objasnil stanovisko ZO OSD Motol k výběrovému řízení na dodávání stravy pro kantýnu v Motole. Toto jsem dnes sdělil i na komisi pro kantýnu v Motole (asi s úspěchem jako zpívat pro hluché..) i vedení DP Praha, a.s..

  Z pohledu naší organizace, je prioritní zajistit lidem jídlo za cenově nejvýhodnější sazbu.

   Dále je potřebné zajistit vhodnou kulturu stolování.

  Výběr z došlých nabídek toto dle našeho názoru nezajišťuje a pouze bude prodlužována agónie, kdy v kantýně bude k dispozici nekvalitní a drahé jídlo.

Je lhostejné, zda bude vybrána firma A či B.  Franta, nebo Pepa. Obě musí na Motole prodělávat. Je to logické, neboť kantýna není na místě odkud by bylo možné zajistit příliv lidí, tedy zdroj peněz.

Je naopak logické, že dvacet, třicet lidí denně tuto provozovnu neuživí a má-li dotyčný nájemce z toho ještě platit DP nájem, elektřinu a samozřejmě i plat obsluhy, pak mi to vychází na předražené a staré jídlo (to co jinde už nechtějí).

Naprosto identická situace je na Zličíně. Rovněž je zde pár lidí, odlehlost a nepřístupnost zvenku. Kvalitní stravu sem dostanete pouze denním dovozem.

 Naše organizace ale jenom nekritizuje, nabízí i řešení. Tím řešením může být dovoz CHLAZENÉHO JÍDLA. Touto komoditou se  zabývá několik firem v Praze.

Naše organizace nedávno s úspěchem vyzkoušela firmu SMETANOVÁ CUKRÁRNA  z Prahy 10.  Vyzkoušeli si ji naše sekce Live Telecom, Škoda OZM i Škoda depo Zličín a sekce Muzeum Střešovice (s jídlem pro naše členy zcela zdarma).  A s vesměs pozitivním ohlasem.

 Odkaz na firmu: http://www.culina-lahudky.cz/uvod/

 Firma DOVÁŽÍ JÍDLO na provozovny ZDARMA, pro naší organizaci JIŽ OD 1 KS. CENA JÍDLA JE 45,-Kč HLAVNÍ A 15,-Kč POLÉVKA. VÝBĚR ZE 4 DRUHŮ, AŽ MĚSÍC DOPŘEDU.

Viděl bych proto jako ideálně možné prostory přebudovat na pohodnou místnost se stoly, s mikrovlnnou troubou a s automaty na nápoje, na sušenky a dejme tomu např. na bagety.

  Pokud by podnik měl zájem, mohu se o zkušenosti s touto firmou podělit, též i o představě fungování systému dovozu chlazené stravy na pracoviště. Doby kantýn jsou bez dotací podniků prostě v nenávratnu dějin a je třeba přijít s novým a vhodným řešením.

Naše ZO OSD Motol je případně i ochotna pomoci s případnou distribucí a objednáváním chlazených jídel.

Ale bude mít mít někdo zájem ?  Podnik i komisi jsem informoval, tuto informaci máte nyní i vy. Pohneme společně zatuchlou minulostí předrevolučních kantýn za drahé peníze, nebo vkročíme do moderního prostředí akční kvality za pár korun ?

 Přeji všem příjemný den.                    Zabloudil Jiří - předseda ZO OSD Motol